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品牌歷史
  • 初創期

    1939~1993

  • 成長期

    1994~2009

  • 壯大期

    2010 ~ 2020

1939

“嘉興粽之父”馮昌年先生創辦“真真老老合記老五芳齋”粽子品牌,以一張油紙與其他粽子區分開,首創粽子品牌化概念。

1956
“真真老老合記五芳齋”與“人民飲食店”合并改制,成立“嘉興五芳齋粽子店”,馮昌年任經理一職。
1993

馮昌年嫡子馮月明攜祖傳粽秘方重新開辦食品公司振興祖業,并重啟“真真老老五芳齋”品牌。

1997
馮月明在商標注冊時,與嘉興國有企業食品餐飲公司旗下“五芳齋”食品品牌發生法律糾紛,后經法庭調解,“真真老老五芳齋”更名為“真真老老”,由此確立了嘉興兩大粽子代表性品牌,即“真真老老”和“五芳齋”。
2003
真真老老完成股份重組,引進對嘉興粽文化有深厚感情和深刻認識、且具有先進經營理念的新股東邵建國就任董事長,品牌走上全新的發展之路。
2009對弘揚中華特色食品文化懷有使命感的真真老老,建成全國唯一一家粽子文化博物館——嘉興粽子文化博物館。
2015

煌上煌集團并購真真老老部分股份,為百年粽子品牌注入新動能。同年,真真老老首推“傳人高湯粽”系列,還原了上世紀初嘉興粽子白瑩如玉的外形與軟糯鮮香的口感,在行業內引起極大轟動。

2019

“小金袋”鎖鮮裝誕生,真真老老首創常溫核心鎖鮮技術,在還原開鍋粽口感的同時延長保質期限,開啟新鮮粽2.0時代。

傳人故事

  • 品牌創立

    品牌創立

    上世紀初,嘉興人馮昌年在嘉興老城張家弄沿街叫賣粽子,因用料考究、口味純正而聲名鵲起。1939年,馮昌年在張家弄開設了“真真老老合記五芳齋”,隨后張家弄又相繼開出三家粽子店,一時成為嘉興這座江南古城的獨特風景。后因戰亂,最后僅剩馮氏粽子店苦心經營支撐。據《古禾雜談》記載,“真真老老合記”粽子,首創粽子品牌文化概念,馮昌年成為第一代嘉興粽子創始人,被尊為嘉興粽子之父,也是嘉興粽子的鼻祖。


  • 品牌傳承

    品牌傳承

    馮月明,馮昌年嫡子,自幼隨父親在粽子店中學藝制粽。在傳承其父輩精湛工藝的同時,開創了“真真老老”的品牌化道路。1993年,馮月明重新啟用“真真老老”品牌;2008年,馮月明被聘為中國粽子文化節評審委員會國家級評委;2009年,被聘為中國食品工業協會粽子行業委員會科技專家組成員;2012年,馮月明被列入嘉興市非物質文化遺產端午習俗的傳承人,現擔任嘉興粽子文化博物館名譽館長。2021馮月明正式被確立為浙江省端午文化非遺傳承人。


  • 品牌創新

    品牌創新

    邵建國自2003年進入真真老老后,大刀闊斧進行改革創新,打破了家族經營的傳統模式,以現代化的先進經營理念引領“真真老老”走上全新的發展之路。他大膽創新改造粽子生產工藝,首創粽子定量灌裝裝置、自動扎線機等國家專利技術,對粽子產業現代化起到了極大的推動作用。

    2015年,邵建國根據師父馮月明回憶的關于嘉興粽子的原初配方,以原味高湯代替醬油等調味品,成功開發了“傳人高湯鮮粽”系列,在行業內引起極大轟動。2019年,他主導開發的常溫鎖鮮技術更是為粽子行業帶來了顛覆性的改變。2020年,邵建國被列入“嘉興粽子制作技藝”非物質文化遺產傳承人。2021年3月,高湯傳人粽獲得《中華名粽》殊榮,在邵建國的帶領下,“真真老老”成為中國嘉興粽代表品牌之一。


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