真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,
目前已成為中國嘉興粽的代表品牌之一,是粽子行業的領軍企業。
公司坐落于嘉興市秀洲區,占地約百畝,廠房建筑面積約12萬平方米,擁有國內先進的粽子生產流水線,日產能突破150萬只,是目前全國最大的粽子生產單體工廠之一,已建成集技術研發、原輔料加工、食品生產為一體的現代化粽子產業園。
2015年,嘉興市真真老老食品有限公司成為上市公司煌上煌集團的控股子公司。
真真老老開創于1939年的嘉興張家弄,歷經三代粽子傳人的傳承經營,
目前已成為中國嘉興粽的代表品牌之一,是粽子行業的領軍企業。
公司坐落于嘉興市秀洲區,占地約百畝,廠房建筑面積約12萬平方米,擁有國內先進的粽子生產流水線,日產能突破150萬只,是目前全國最大的粽子生產單體工廠之一,已建成集技術研發、原輔料加工、食品生產為一體的現代化粽子產業園。
2015年,嘉興市真真老老食品有限公司成為上市公司煌上煌集團的控股子公司。
傳承與創新不是相對的,而是兩個相輔相成的概念。老字號的開創與發展,凝聚了幾代人的探索與積淀,蘊藏著一個城市的歷史感和深厚文化內涵。老字號傳承的不只是手藝,更是一份匠心精神與文化遺產瑰寶。
但老字號也不能總躺在金字招牌上“倚老賣老”。真真老老作為一個百年品牌,在傳承老手藝的同時,不斷與時俱進,在傳承中創新,在創新中求發展,將傳統手工藝積累下的經驗與自動化生產結合,在品質上精益求精,希望能讓大家品嘗到更地道、更好吃、更新鮮的嘉興粽,也希望百年老品牌能夠歷久彌新,將旺盛的生命力和影響力傳遞到更大的圈層中。
1939
嘉興粽子創始人馮昌年先生于嘉興老城張家弄創辦“真真老老合記五芳齋”粽子店。
1956
“真真老老合記五芳齋”與“人民飲食店”合并改制,馮昌年任經理一職。
1993
“嘉興粽之父”馮昌年和其子非遺習俗傳承人馮月明恢復創辦真真老老。
2003
真真老老完成股份重組,引進具有先進經營理念的新股東邵建國就任董事長,真真老老自此走上了現代化、規?;l展道路,當年粽子年產量突破500萬只。
2005
真真老老自主研發了全國第一臺“粽子定量灌裝裝置”,并申請了發明專利,就此拉開了粽子生產由全手工向自動化轉型的序幕,推動全國粽子行業的現代化進程。當年,真真老老粽子產量突破1000萬只。
2007
為滿足不斷發展的需求,真真老老搬至正原路廠區,新廠區占地11畝,廠房面積8000平方米,當年銷售額破億元,成為全國第二大粽子生產企業。
2008
鑒于對粽子行業的卓越貢獻,中國食品工業協會粽子行業委員會授予真真老老“行業協會副會長單位”稱號。
2009
全國唯一一家粽子文化博物館——嘉興粽子文化博物館由真真老老建成,并于當年端午節對外開放。
2012
真真老老搬入正陽東路新廠,占地約百畝,廠房面積約12萬平方米。園區擁有全國領先的粽子生產線,日產能突破120萬只;同年,首屆全國粽子行業新技術新設備交流會在我公司召開。
2013
“方便粽”研發成功,不僅為粽子穿上“新衣”,降低了制粽成本,更讓粽子全自動生產成為可能,為行業帶來了重大突破。
2014
真真老老杯粥生產線正式量產,企業生產品類進一步豐富,品牌向米制品領域拓展。
2015
江西煌上煌集團食品股份有限公司通過股權轉讓方式完成對真真老老的股權并購,老字號企業迎來轉型升級的新發展。同年,真真老老首推“傳人高湯鮮粽”系列,在行業內外引起強烈反響。
2016
第一屆“中國·嘉興粽子文化交流會暨真真老老新產品發布會”在烏鎮順利召開。同年,真真老老成為全國最大杯粥生產企業,企業銷售額突破3億元。
2017
真真老老線上銷售額破億元,線上端午市場全網排名第二。
2018
真真老老三、四期新廠正式動工,當年銷售額突破4.5億元。
2019
真真老老進入新鮮粽2.0時代,首推“小金袋”鎖鮮裝,為粽子行業帶來顛覆式創新。
真真老老在產品研發上一直走在行業前沿。在粽產品上,2015年首推“傳人高湯粽”系列,在行業內引起極大轟動。2019年采用業內首創的常溫鎖鮮技術,此外,真真老老在粥品、糕點、青團等產品口味及生產工藝上不斷創新,多項單品市場銷量遙遙領先。
真真老老在生產技術上不斷創新,擁有與粽子相關的發明專利、外觀設計專利、實用新型專利共計40余項,如粽子定量灌裝裝置、一鍵式自動蒸煮設備等,擁有全國最先進的粽子生產線。
真真老老擁有強大的倉儲實力與供應鏈實力,全渠道倉配一體,提供專業化的倉儲管理系統,減少客戶二次周轉與貨品囤積壓力。
真真老老不僅全面落實食品生產許可規范要求,嚴格遵守FSSC22000和ISO22000食品安全管理體系,從源頭實現食品安全把控,且不斷通過工藝創新進一步優化產品品質,產品屢次在全國性評比中榮獲金獎。